מה זה תה שחור ומה ההבדל בינו לבין תה ירוק?
תה שחור, תה ירוק, תה לבן ותה אולונג מיוצרים כולם מעלי הצמח Camellia sinensis. ההבדל בין הסוגים טמון בתהליך העיבוד שהעלים עוברים לאחר הקטיף. בתהליך יצירת התה השחור, העלים נחשפים לחמצן למשך זמן ארוך יותר, … קיראו עוד…